С развалом страны советов, кануло в лету гастрономическое ощущение праздника! Субботнее праздничное утро. (Или нам уже выходной не праздник?) Соцопрос членов семьи выявил серьезные проблемы. БОльшая половина населения дома не знает, что предпочла бы съесть за завтраком. МЕньшая половина хотела бы вообще не есть. Даже собака второй день игнорирует нарезанный кубиками бекон. Извечный женский инстинкт по насыщению домочадцев кричит: Хелп! Капризки?...Хорошо!... Раздраженно выключаю на кухне телевизор и включаю радио. Фа-фа-фа-пи!- красиво выводит саксофон. Решение вплывает в сознание с мелодией блюза! Открываю холодильник. Взглядом перечеркиваю все мясные продукты. Со дна ящика для фруктов извлекаю два забытых, конопатеньких уже, банана. Обнаруженные остатки кефира и звучащие из приемника «блюзовые» импровизации, превращают начало дня в сказку… Через пять минут тарелка с дымящимися банановыми оладьями – на столе. Быстренько нарезаю лимон. Наливаю свежезаваренный чай и сажусь к столу… Первым на запахи заглядывает сын: -Мам, ты что делаешь?...А мне чаю нальешь?... Постепенно все домашние стекаются на кухню. Вот и ладно! Вот и хорошо! К обеду я еще радио включу!
Это оладьи с бананами. Тесто завожу как на обычные оладьи:на поллитра кефира-чайная ложечка соли без верха,одно яйцо, сахара две-три столовые ложки(кто как любит), муки добавляю до густоты хорошей сметаны, треть чайной ложечки(б/в)соды гашу лимонным соком(можно уксусом или лимонной кислотой),а потом добавляю порезанные кружками бананы.Жарю на ростительном масле. М-м-м!банан карамелизмруется и оладушки становятся нежными-нежными!Попробуйте!
Хорошо, что я "животное" всеядное! Ну нету ничего и ладно: разгрузочный день! А то вон америкосы (все почти) ожирением страдают! Да и у нас уже тенденция, однако, намечается та же.
А у меня-"манечка" Мне нужно всех накормить! Люблю когда народ кушает и ему нравится. Как это мужчина голодный? Голодный мужчина- это стресс для всей семьи"
Ты б со мной, наверное, не выжила бы Я уж тут излагал на сосайтских просторах свои принципы питания: один раз в день, да и то вечером. В остальное время - рот на замке
Может быть экономически это было бы оправдано, но я чувствовала бы себя несчастной! Боюсь того момента,когда мы с Суховым останемся вдвоем.Он у меня москвич-фастфудник! Его стихия- кофе, бутерброды и вечером мясной ужин. Придется и мне перейти на одноразовое питание- один раз в неделю.
Не-не-не В настоящее время экономика тут ни при чём. А вот корни "одноразового" питания как-раз в 90-х, когда я сильно пил и деньги, предназначенные на обед, естественно пропивал. Вошло в привычку... А так-то: сейчас вот сижу, передо мной тарелка с кашкой - супруга подсунула - тоже любит, "когда народ кушает"
Мужчина это вааще стресс для семьи. А уж если голоооооооооооооооооодный - чисто дракон! Да если ещё не курит. дык и не прокормишь его. Знаю уж. Сам муж
Мне нужно всех накормить! Люблю когда народ кушает и ему нравится. 
