Понедельник, 21.09.2020, 04:02
СТЭМ: МИИЗ - Прошлый век
Приветствую Вас Гость | RSS
Навигация
Категории раздела
Caterpillars Blog [316]
Личный блог С.Белазова
Бред Профессора [213]
Мысли вслух от Мирона
Дневник Степкина [222]
Элеоновы письма [118]
Личный блог Элеон
Яйца Динозавра [146]
Отложенное в нашу корзинку Dinozavr'ом
Записки Сэра Ваха [6]
персональный раздел servax'а
Майдан [81]
Блог для всех (общий)
Академия мастерства [1]
Полезные статьи из различных источников
Мемориал [71]
Об ушедших от нас...
Новые публикации
[11.12.2019]►Эксклюзив
Синдром ЧуковскАго (0)
[05.02.2019]►Эксклюзив
Белый дым (0)
[31.01.2019]►Эксклюзив
Мистификатор (0)
[22.01.2019]►Достойное
Из книги моего друга Сергея Ханина (смотри сайт одноклассники) (0)
[18.12.2018]►Достойное
«Средневозрастный кризис простёр надо мною крыло...» (2)
Новые сайты
[26.02.2020]►Культура и искусство
Булат Окуджава, биография, стихи и песни (0)
[07.02.2019]►Блоги
Один Высоцкий (0)
[07.07.2014]►Культура и искусство
Одежда из дерева (1)
Главная » 2009 » Декабрь » 14 » Мудрость предков
22:43
Мудрость предков
Когда я был маленьким, примерно как Мишка у меня сейчас, мама часто готовила картошку-толченку и подавала соленую селедку к ней. Или наоборот.
Селедка состояла из двух частей: нескольких серединок и хвостика. Хвостик доставался всегда папе. А мне его (хвостика) не менее всегда хотелось.
Просто потому, что костей там было меньше, чем в серединке.
Увы - детство прошло мимо.

Постепенно я подрастал, однажды женился, обвис детьми.
Волею супруги хвостики от соленой селедки стали доставаться детям, все лучшее им.
Я не смел противоречить. Я и сам так считаю.

И настал тот день, когда я решил...

Сравнительно недавно, спустя сорок с лишним лет все хвосты от всех селедок в одночасье вдруг стали моими.
Вы знаете, мама была права, серединка гораздо вкуснее.
Несмотря на возню с костями.

Категория: Caterpillars Blog | Просмотров: 1014 | Добавил: caterpillar | Теги: графоманьяк | Рейтинг: 3.0/2
Всего комментариев: 381 2 3 »
0  
1 servax   (15.12.2009 12:39) [Материал]
А я был с детства страшным сладкоежкой. Так бы продолжалось и до сих пор, но... Настал 1991 год. За ним 1992... Дефицит всего... Приехали друзья из Германии и понавезли всяких вкусностей. Жевачки! Сосачки! Конфеты и Киндеры! Раздолье-застолье. Вот только доча у меня родилась 23 июня 1991 года. И все досталось ей. Я облизывался, но ни к чему не притронулся. Сила воли! И с тех пор абсолютно равнодушен ко всему сладкому.

0  
2 caterpillar   (15.12.2009 16:32) [Материал]
Я тоже любил конфеты шоколадные даже и взрослым уже. А в детстве мать отправит в магазин ну и в числе прочего 100 - 200 грамм конфет шоколадных. Дорогой я одну тайком съем, но она всегда узнавала. Потом как то сказала, что шесть с половиной штук в ста граммах. Вешали точно раньше smile . И колбасу ломтик дорезали, если не хватало до веса. Ломтик тоже съедался по дороге. Голодное детство было ага :).

+1  
3 miron   (15.12.2009 17:31) [Материал]
А я, а я... По своему сибирскому детству помню только разноцветные палочки пастилы. А по детству донскому предметом вожделения были козинаки. И там, и там неизбежно присутствовали советские предтечи чупа-чупса - петушки на палочке.
За праздничным столом (если повезёт) я лакомился зефиром и газировкой "Ситро", а папе всегда доставалась рюмочка водки. И не одна, конечно smile Мне водку было нельзя...
Дальше всё было почти как у всех: взросление, женитьба, всё лучшее детям...
Но где-то в начале 90-х я понял, что теперь вся водка мира принадлежит мне!
А в конце 90-х я снова понял, что водка не так уж и хороша.
Сладости всё-таки лучше.
И теперь бОльшая часть сладостей мира моя, а дети выросли уже cool

0  
4 dod   (15.12.2009 17:57) [Материал]
Как то тема из "мудрости предков" мягко перешла в "трудное детство" smile . А я вот никогда не любил селедочные хвосты. Они сухие и соленые (именно потому, что сухие). А мама всегда так чистила селедку, что косточек вообще не было. Я счас тоже так стараюсь, но у меня не получается. Все равно мелочь остается. А в детсве меня посылали в магазин с 20 копейками за белым хлебом и счастье великое было, когда его не было, но был серый - по 16. На 4 копейки покупался пирожок с повидлом ( у нас называли - с сИлидолом). Иногда, очень редко, даже лукавил- говорил, что белого не было. С тех пор больше всего люблю именно серый хлеб (не черный -он по 14 был) и все те же пирожки. Даже от запаха дурею. Но сколько не покупаю, все какие то не такие. То теста много, то повидло не такое. В общем, в поиске постоянном. А в 91-м у меня родился малой. И с того времени вспоминается фраза старшого (87 г.р.) "А помните, когда еще у нас Павлуши не было, но зато были сосательные конфетки!"
Счас и дети выросли, и хватает на все, и, что саме главное, ни одно из вкусовых пристрастий как того времени, так и позднее приобретенных (в том числе и из тех, что только после 18 разрешалось) не утрачено biggrin

0  
5 caterpillar   (15.12.2009 18:12) [Материал]
Пастила палочками, похожая на школьный мел, что ты, такая редкость у нас была! smile Я ее по моему раза два только ел в детстве smile

Селедку грамотно тоже от костей я не умею чистить, ребра все равно остаются. Хотя там есть способ, когда спинку надрезаешь и вытаскиваешь хребет с ребрами вверх. Но они все равно отламываются, а может селедка такая.

А еще однажды бабушка сварила повидло из яблок и не переводя дыхание из него следом мармелад. Это было нечто! smile


0  
8 miron   (15.12.2009 23:37) [Материал]
Пастила палочками кабы не была редкостью, так и не запомнилась бы cool

0  
6 dod   (15.12.2009 20:08) [Материал]
если б счас продавались подушечки! ну кому они мешали?!

+1  
38 miron   (28.12.2009 23:59) [Материал]
взято с http://hultura.ru:
Реклама

КАНФЕТЫ "ПАДУШЫЧЬКА"

Канфеты "Падушычька" делаются из высококачественного песка, в том числе сахарного, пищевой хны и настоящего природного повидла мелких животных. Сгребенные в горы кондитерским экскаватором, они хранятся в безлюдных районах страны под брезентом, либо в старых ракетных шахтах в виде огромных слитков. Канфеты "Падушычька" символизируют кондитерскую мощь страны и предназначены исключительно для хранения.


0  
7 caterpillar   (15.12.2009 22:13) [Материал]
Петушков на палочке продают, только Миха мой что-то не проникся ими. Привык к другому изобилию понимашь smile

0  
9 yuta   (16.12.2009 21:24) [Материал]
У меня до сих пор любимое блюдо, которым меня бабушка потчевала - из ее еще детства и военной взрослости. Мурцовка (некоторые называют тюря): в холодную воду покрошить черный хлеб, репчатый лук, влить ложку постного масла, присолить. Умереть, какое объеденье!

0  
10 miron   (16.12.2009 21:51) [Материал]
Тюря... Да, было и такое. Объеденье-то, объеденье, да только сдаётся мне сейчас, что маме моей просто нечем кроме этого накормить меня было... sad Не жировали особо-то.

0  
11 yuta   (16.12.2009 23:35) [Материал]
Это да. Но и детям нашим - в начале 90-х - тоже было не очень сладко (в обоих смыслах). Дед принес зефир обыкновенный белый, типа пастилы. Дети (8 и 9 лет): ой, какие интересные смешные яички! Основное лакомство -булочка в школе на продленке. А о том, что было сладко в 80-х они, по малости тогдашней, не помнят.

0  
12 miron   (16.12.2009 23:41) [Материал]
Так и я воспринимал в своё время тюрю, как само собой разумеющееся smile Необычное блюдо, память на всю жизнь.
Вот так вот и вернулись к названию сообщения помаленьку - "мудрость предков".
(а тюрю и мои детки хлебали, в тех же 90-х) smile

0  
13 caterpillar   (17.12.2009 08:51) [Материал]
Не, скажу честно, в 90-х я тюрю не делал. А вот, как их назвать то? - ушки - из ничего - да. Это когда из голой муки на воде делается типа пельменное тесто, и поскольку начинки не было, то вот его и варили, и кормились этим. Не каждый день, конечно, но довольно часто.

0  
14 caterpillar   (17.12.2009 09:00) [Материал]
Гайдар умер. Егор Тимурович. Знавшие его пишут - честнейший человек был.
Только у меня с этих вот реформ и пошло все в жизни наперекосяк.
Имхо сугубое. Каждый человек сам хозяин своей судьбы конечно.

1-10 11-20 21-29
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Привет
Логин:
Пароль:
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
В мире мудрых
Случайное фото
Тэги
выступление кино актёры текущее шары графоманьяк некрополь Сайт жизнь книги интернет Высоцкий праздники студенты Омск день рождения сцена Музыка день рожденья театр песни МИИЗ праздник юбилей актёр память мысли вслух Природа Бедненко общага стихи Максим Иванов искусство Фотография театр Ермолаевой Весна встреча рыбалка Ночь Музеев песня Степкины песни цветы Теплый ламповый звук УНЧ для наушников мимоходом ГУЗ СССР НАШИ свои рисунки СТЭМ
Статистика

Онлайн всего: 1
Заглянувших: 1
Пользователей: 0
Сегодня отметились
Друзья сайта
Copyright miron © 2008-2020