В 1865 году 31 января в Санкт-Петербургском университете Д.И. Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%. Лить больше - только ценный продукт переводить. Этот день считается днем появления в России водки именно в том виде и практически в том составе, в котором её употребляют и поныне. Это, конечно, само по себе повод! Только не перестарайтесь. Как считал сам Д.И.Менделеев - 150 грамм более чем достаточно.
Говорят, что постоянно дегустируя сей волшебный напиток старик Менделеев чуть не спился. Насколько мне известно мешать спирт с водой умели еще и до него, ему-же были поставлны царем 2-е основные задачи: - Придумать способ очистки от сивушных масел, дабы народ не дох; - Определить оптимальные пропорции, дабы пилось приятно... По-моему он с задачами прекрасно справился.
А на родине Менделеева в селе Нижние Аремзяны, что под Тобольском, вовсю восстанавливают музей Великого земляка. По поводу дня рождения водки хочу загнуть следующее: я родился 30 января, а она сразу же на следующий день. Думаю, неспроста это. Чувствуется прямая закономерность.
Ну... Я полагаю, что попросту всё идёт своим чередом. А вот закономерности мы уже выводим (или по мере необходимости "подтягиваем") сами. В зависимости от обстоятельств
У меня книжонка есть "1000 способов приготовления самогона". Дык там и про водку есть. Оказывается что для царского стола водку делали потомственные водкоделы (не поворачивается язык назвать их виноделами), которые передавали секрет рецепта из поколения в поколение. Не всё так просто, оказывается!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
