С развалом страны советов, кануло в лету гастрономическое ощущение праздника!
Субботнее праздничное утро. (Или нам уже выходной не праздник?) Соцопрос членов семьи выявил серьезные проблемы. БОльшая половина населения дома не знает, что предпочла бы съесть за завтраком. МЕньшая половина хотела бы вообще не есть. Даже собака второй день игнорирует нарезанный кубиками бекон.
Извечный женский инстинкт по насыщению домочадцев кричит: Хелп!
Капризки?...Хорошо!...
Раздраженно выключаю на кухне телевизор и включаю радио.
Фа-фа-фа-пи!- красиво выводит саксофон. Решение вплывает в сознание с мелодией блюза!
Открываю холодильник. Взглядом перечеркиваю все мясные продукты. Со дна ящика для фруктов извлекаю два забытых, конопатеньких уже, банана. Обнаруженные остатки кефира и звучащие из приемника «блюзовые» импровизации, превращают начало дня в сказку…
Через пять минут тарелка с дымящимися банановыми оладьями – на столе. Быстренько нарезаю лимон. Наливаю свежезаваренный чай и сажусь к столу…
Первым на запахи заглядывает сын:
-Мам, ты что делаешь?...А мне чаю нальешь?...
Постепенно все домашние стекаются на кухню.
Вот
...
Читать дальше »
