Да, нет, ну, день, как день. Не лучше и не хуже вчерашнего. Ну - выходной, ну - день шуток и розыгрышей ...Ну?..
Собрала и проводила младшего. Ответила на звонок старшего... Мелочи по дому. Все... Если не сделала с утра ничего полезного, то день прошел впустую. Душа не летит, извилины не извиваются, настроение не настраивается…
Сухов собрался в магазин. С ним не поеду. Не хочу... Открыла морозильник с мыслями разморозить что-то для приготовления ужина. Грибы?.. Фарш?.. Мясо?.. Ничего не хочу! Вынула отваренные косточки для собаки и пихнула их в микроволновку, пусть животное ощутит заботу о себе. С опозданием подумала, что не заказала Сухову молоко... и еще, можно было бы курочкой в лаваше побаловаться, праздник все же... Да, чего уже? Со вздохом взяла крабовые палочки. На ужин сделаю салат...
Сухов отсутствовал недолго. В разъехавшемся пакете вдруг увидела молоко... Несколько полегчало. Недоуменно взяла в руки сверток из фольги. Ес!!! Горячая курица в лаваше!!! ...Сухов разделся, вошел на кухню с заявлением:
- Я тебе еще салат приготовить хотел, - разогнал остатки былой хандры.
Пока Сухов нарезал овощи сидела и думала: Это что? Телепатия? Или кармическая св ... Читать дальше »

С Первым Апреля вас!
Тоже ведь праздник - значит, и праздничный стол положен.
Только вот как быть с его спецификой? Розыгрыши за накрытым столом бывают всякие. От армейских шуток с зубной пастой и хозяйственным мылом до принятой в купеческих кругах прошлого века подачи для почетного гостя в качестве десерта на серебряном блюде живой француженки (чем они ее ели - ума не приложу, неужели руками?). У нас, конечно, условия скромнее и французская гуманитарная помощь поступает крайне нерегулярно. Но праздник-то наш, одесский, и отметить его хочется.

Может быть, последовать советам американца Майка Нельсона? Он в течение 10 лет собирал кулинарные рецепты и выпустил книгу. Вот некоторые из блюд, включенных в нее:
- цыпленок в шоколаде,
- тунец, фаршированный аптечным алтеем,
- бульон из копченых колбасок
- ну и тому подобное.
Называется эта книга "Невкусные блюда". Наверное, в Америке она быстро стала бестселлером. То-то Марк Твен еще более ста лет тому при водил рецепт подового кекса на золе (на 4 объема воды 4 объема муки и 1 объем соли, вымесить и выпечь прямо на угольях, счистить золу, пока не останется слой в палец толщиной, эту сторону маза ... Читать дальше »